1、炸驴肉是唐山必吃美食中最受欢迎的一种。它是由驴肉筋和肥肉均匀切成小块，再放入热油锅中炸制而成。炸出的驴肉金黄酥脆，口感非常好。

2、棋子烧饼 ：在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。

3、棋子烧饼是唐山地区的特有特产，唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。

唐山十大名小吃有：棋子烧饼、花生酥糖、麻糖、万里香烧鸡、刘美烧鸡、唐山虾酱、黔西板栗、乐亭缸炉烧饼、磨盘柿子、酱汁瓦块鱼。棋子烧饼 棋牌烧饼是唐山地区著名的特色小吃。小烧饼有一个圆肚子，就像一个棋子。

唐山麻糖：唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。-- 棋子烧饼：棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。

牛肉拉面 牛肉拉面是唐山特色面食之一，它采用优质面粉和新鲜牛肉，以及各种调料制成。在唐山市内，有许多牛肉拉面店都很有名气，其中以位于路北区文化街的“庆丰面馆”最为出名。

海参扒肘子。海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后引入唐山。此菜烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。蜂蜜麻糖。

豆腐脑是唐山地区非常有名的一道小吃，由豆浆煮至沸腾，加入石膏水凝固成豆腐，再将豆腐磨成细浆，制成豆腐脑，最后加入各类佐料。唐山的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是一道早餐里不可缺少的美食。

棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

唐山十大特产黔西JD.COM板栗迁西县是JD.COM板栗的主要产区之一。迁西板栗主产区有：韩二庄、青山关、喜峰口、杨家峪等。产量占黔西总产量的60%，分布在长城以南15公里以内。

棋子烧饼是唐山地区的特有特产，唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。

磨盘柿是唐山的地方特产之一。这种柿子果形大，外观华丽，味道香甜，非常好吃。磨盘柿的采摘期通常在十月下旬。它非常耐储存，可以在明年二月和三月储存。

唐山特产一：缸炉烧饼缸炉烧饼是河北唐山的特色小吃，有着非常悠久的历史。

唐山特产如下：棋子烧饼 棋子烧饼是唐山的非物质文化遗产，因烧饼的大小和形状都类似于象棋，所以叫棋子烧饼，色泽金黄，酥脆适口不腻。