瓜子又叫什么 1、瓜子别名叫边果。瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。2、瓜子的别名叫葵花籽。葵花子是在中国北方地区较为常见的称呼。瓜仁是在江南一带比较常用的称呼。果仁是在广东地区较为常见的称呼。在一些地方也会用香子这个词来称呼瓜子。3、瓜子儿，别称有边果，葵花籽，葵子 瓜子本身营养就蛮高